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Herstellung von Met und Bärenfang

Veranstaltung

Titel:
Herstellung von Met und Bärenfang
Wann:
Sa, 25. Januar 2020, 10:00 h - 16:00 h
Wo:
Christopherus-Haus e.V. - Witten, Nordrhein-Westfalen
Kategorien:
Seminare für Fortgeschrittene, Termine KIV EN
Aufrufe:
697
Autor:
Martin Off

Beschreibung

Tagesseminar Herstellung von Met und Bärenfang

Sonntag, den 25.01.2020 von 9:00-16:00 Uhr

Christopherus-Haus e.V. Im Wullen 75, 58453 Witten

Eich

 Referent Guido Eich vom Bieneninstitut Celle.

Möchten Sie Met oder Bärenfang herstellen? Tipps und Tricks bei der Herstellung von Met und Bärenfang erhalten Sie in unserer Schulung.

Honig in ein neues Produkt umzuwandeln erhöht die Absatzchancen durch eine breitere Produktpalette und verbessert den Erlös.
Met und Bärenfang - Zwei interessante Möglichkeiten, Honigüberschüsse zu verwerten und haltbarer zu machen.

Programminhalte: 

  • Kleine Met-Kunde
  • Gärprozesse
  • Metbereitung, vorbereitende Arbeiten, Auswahl der Zutaten
  • Gärvorbereitung, Klärung
  • Flaschenfüllung,
  • Reinigung und Desinfektion,
  • analytische Kennwerte
  • gesetzliche Bestimmungen

Seminargebühr: 50,00 € inkl. Verpflegung. (ausgenommen Kaltgetränke)

 

Zur Anmeldung

 

Bei weiteren Fragen, bitte eine Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Kontakt Information

Name:
Hela Mikkin
Telefon:
0231 7225947


Veranstaltungsort

Christopherus-Haus e.V.
Standort:
Christopherus-Haus e.V.
Straße:
Im Wullen 75
Postleitzahl:
58453
Stadt:
Witten
Bundesland:
Nordrhein-Westfalen
Land:
Germany